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虫草花是北冬虫的简称,也叫蛹虫草或蛹草,是虫和菌结合的药用真菌,现代珍稀中药材,它主要生长在我国的北方增加地区。虫草花不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有 30 多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。


◎ 刚培育出来的虫草花含水分达87%,前期用 35℃左右来烘烤,3~4 小时,先排出一部分水分。
◎ 经过第一步以后,虫草花水分大概降至65%左右,这个时候把温度调至45℃,烘干5小时,此时的虫草花水分降 30%左右,看上去是干的迹象。
◎ 把温度调至 55℃,该阶段属于收尾阶段,直至将虫草花烘烤至可以捏碎,耗时3小时,^好停机装虫草花保存。
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