干燥操作是一种比较复杂的过程,很多问题还不能从理论上解决,需要借助于经验。干燥器的类型和种类也很多,主要由物料的性质决定其所适用的干燥器。
间歇操作的干燥器生产能力低,笨重,物料层是静止的,不适合现代化大生产的要求,只适用于干燥小批量或多品种的产品。间歇操作的干燥器已逐渐被连续操作的干燥设备所代替。
连续操作的干燥器可以缩短干燥时间,提高产品质量,操作稳定,容易控制。选择干燥器时,首先根据被干燥物料的性质和工艺要求选用几种可用的干燥器,然后通过对所选的干燥器的基建费和操作费进行经济核算,比较后决定一种^适用的干燥器。
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