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调味品专用喷雾干燥机

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所属分类:食品工程行业

案例概述:针对特性调味品物料的特点,我公司对喷雾干燥工艺进行了专门的研究和设计,通过不断的创新性试验及用户实际使用的反复论证,我公司设计生产了调味品专用喷雾干燥机。

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  针对特性调味品物料的特点,我公司对喷雾干燥工艺进行了专门的研究和设计,通过不断的创新性试验及用户实际使用的反复论证,我公司设计生产了调味品专用喷雾干燥机。该机由空气净化及加热系统、供料及雾化系统、干燥主机及夹层冷却系统、气-固分离系统、冷冻除湿系统、气力输送集料系统、控制系统和风机等部分组成。

设备特点:

1、严格按GMP要求设计

  采用初、中高效过滤器进行空气净化,处理后的空气可达到10-30万级;与内部空气及物料接触的材料全部选用优质不锈钢,并对表面作精细的抛光处理;所有管道均避免出现死角,星形出料器、主要弯管均可方便地拆洗。从而达到耐腐蚀、不脱落异物、不积料、易清洗及不交叉污染的要求,完全符合GMP标准。

2、干燥过程稳定,自动化控制程度高,确保成品质量稳定。

本机采用变频调速电动雾化器和无级调速的输料计量泵,可在大范围内任意调节,改变雾化效果,从而使产品粒度能够得到有效控制;热风分配器设有调风装置,可有效调节热风在干燥塔内的运行轨迹,有利于提高干燥效率和产品质量;干燥温度可以自动控制,且温度可控制在±3℃范围内,达到自动稳定控制的目的,确保产品质量。

3、有效避免粘壁、焦化及积料现象

塔体直径经过精细的科学计算,比普通的喷雾干燥机塔径大,增大了雾滴从雾化器飞行至塔壁的距离,延长了此过程的时间,降低了雾滴到达塔壁时的粘性;塔体下锥体夹角减小至54度,同时在塔壁上增加了脉动振打气锤的数量,大大降低了物料在塔壁上粘结的可能性;同时,塔壁设有空气冷却夹层,使内壁温度始终保持在一定的范围内,避免物料焦化;所有管道的弯头采用大半径圆弧过度,且对管壁进行有效的抛光处理,使物料在管内非常流畅,避免了积料现象。

4、收粉率高,降低了物料损耗

本机采用两级高效旋风分离器,且针对中药浸膏、调味品等物料粘性较大的特性,选用了^适合的二级组合,一级选用高处理量旋风分离器,二级选用高效扩散式旋风分离器,使收粉率高达99.5%。

5、除湿冷空气集料,避免成品物料结块,并达到远程输送的目的

集料空气通过冷冻除湿,由旋风分离器收集的物料被及时输送至洁净收料间,此过程中物料得到了充分的冷却和分散,避免了物料的再度粘结,直接可以进行包装,同时大大降低了洁净厂房的建设投资,为用户节省了费用。

6、销售业绩

(1)天津国缘食品公司 产量200公斤/小时

(2)青岛花帝香料有限公司 产量100公斤/小时

更多用户经验可以提供参考。

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